Il nostro team. Il vero valore aggiunto.

Il Metropolitan Agrifood Factory vanta un team di professionisti esperti nei servizi di supporto alle imprese il cui obbiettivo fondamentale è quello di contribuire alla crescita di aziende che saranno protagoniste del prossimo futuro.

Referente Tecnico

Maria Caserta

Dott.ssa Maria Caserta laureata in Scienze della Formazione Primaria

Dott.ssa Maria Caserta laureata in Scienze della Formazione Primaria, attualmente oltre ad insegnare presso una scuola primaria, si occupa di promozione e valorizzazione del patrimonio culturale, ambientale, economico e agroalimentare. Ha una lunga esperienza nell’organizzazione di eventi culturali ed istituzionali interregionali, esperta nel settore agroalimentare, socia Slow Food e Founder dell’Associazione ComunicÆtica Madeinmurgia.org. Editrice della Testata online Madeinmurgia.org registrata presso il Tribunale di Matera n. 4/2015. Esperta in Comunicazione integrata, public relation e project manager di diversi progetti regionali.
Comitato Tecnico Scientifico

Giuseppe Mangialavori

Il Dott. Giuseppe Mangialavori, laureatosi in Scienze Politiche, si è specializzato in Marketing

Il Dott. Giuseppe Mangialavori, laureatosi in Scienze Politiche, si è specializzato in Marketing presso la Scuola di Management LUISS di Roma e in Internazionalizzazione e Mercati Esteri presso l’Istituto Tagliacarne di Roma. Attualmente ricopre il ruolo di Project Manager presso Bari Sviluppo - Azienda Speciale della Camera di Commercio di Bari ed è collocato presso l’Ufficio Promozione e Sviluppo dell’Ente Camerale barese.
Iscritto in qualità di pubblicista all’Ordine Nazionale dei Giornalisti della Regione Puglia, svolge altresì l’attività di Mediatore Civile e Commerciale presso l’Organismo di Mediazione della Camera di Commercio I.A.A. di Bari.
Comitato Tecnico Scientifico

Pino Monti

Nato a Taranto nel luglio del 1956, si laurea in Ingegneria Meccanica a Bari nel febbraio 1981

Nato a Taranto nel luglio del 1956, si laurea in Ingegneria Meccanica a Bari nel febbraio 1981. Inizia la sua attività professionale conducendo per la Commissione delle Comunità Europee uno studio sui “Metodi di raccolta dei dati sui consumi energetici industriali nei paesi della Comunità Europea”.
Nel 1981 entra come responsabile di cantiere nella Belleli che opera nel campo della costruzione di strutture off-shore per la estrazione del petrolio in mare aperto.
Si trasferisce quindi a Torino nel 1982 per entrare nel campo della R&S di un’azienda del gruppo Fiat, con la quale rientra a Bari nel 1982. Nel 1986 lascia il settore metalmeccanico per dedicarsi alla consulenza in campo energetico e allo sviluppo delle competenze in tema di sicurezza sul lavoro.
Dal 1995 entra nel Comune di Bari dove lavora nell’ufficio tecnico occupandosi di progettazione e direzione lavori impiantistici.
Dal 2003 assume la direzione tecnica dell’Ente Autonomo Fiera del Levante (100.000 mq coperti, 900.000 mc edificati), curandone il faciity management, coordinando le attività di progettazione e realizzazione di nuove strutture, sovrintendendo alle attività di servizio alle manifestazioni fieristiche.
Nell’ambito dell’attività professionale, come dirigente dipendente o come libero professionista, ricopre incarichi di direttore dei lavori per conto di Enti pubblici per oltre 10. Ml€ di opere realizzate. Assume l’incarico di Project Manager di numerose opere pubbliche per un importo complessivo di oltre 40 Ml€, curando i relativi rapporti con l’Autorità di Vigilanza.
Svolge l’incarico di Responsabile del Procedimento per appalti di fornitura di beni e servizi .
E’ stato Consulente Tecnico di Parte per conto del Comune di Bari in procedimenti relativi alla gestione di appalti pubblici (importo del contenzioso di circa 30 miliardi di vecchie lire).
Gestisce o ha gestito in qualità di R.U.P. finanziamenti statali (leggi Finanziarie, delibere CIPE) e comunitari (PO-FESR 2007/2013) per un importo complessivo di oltre 60 Ml€.
Ha redatto atti di gara per l’affidamento di oltre 50 appalti di lavori, forniture e servizi sotto soglia. Ha svolto attività di docenza e consulenza nel campo della normativa sugli appalti pubblici (INAIL, AMGAS, TECNOPOLIS).
Nel 2004 entra in Manageritalia, dal 2008 entra nel direttivo dell’Associazione territoriale di Puglia, Calabria e Basilicata diventandone Presidente dal 2016, ricoprendo nel contempo incarichi di membro del CdA di Enti nazionali di formazione del management del terziario (CFMT, FONDIR).
Comitato Tecnico Scientifico

Antonio Zangrilli

Con oltre 25 anni di esperienza, ha ricoperto vari ruoli ed incarichi:

Con oltre 25 anni di esperienza, ha ricoperto vari ruoli ed incarichi:

a) Consulente nei progetti di ricerca industriale in qualità di responsabile delle strategie per il trasferimento dei risultati al mercato;

b) Avvio al mercato di oltre 20 start up innovativo ricoprendo incarichi di amministratore o temporary management;

c) Ha realizzato numerosi studi di mercato e piani di marketing/exploitation per il lancio di prodotti innovativi, in vari settori innovativi per conto di importanti società;

d) formazione a favore di giovani ricercatori su materie economico-finanziarie (stesura del Business Plan, piano di marketing, project financing, project management, gestione aziendale).

e) Valutatore per conto della Commissione ed enti nazionali (Regioni) in alcuni programmi di ricerca

f) Ha fatto parte di comitati di valutazione di fondi e premi a favore delle start up innovative

Comitato Tecnico Scientifico

Aleardo Furlani

Aleardo FURLANI (1958), Laureato in Giurisprudenza cum Laude

Aleardo FURLANI (1958), Laureato in Giurisprudenza cum Laude (1983), ha conseguito l’MBA presso l’IESE, Barcelona(1987).

E’ stato direttore del DAP (Development Administration) dal 1987 al 1989 e poi Senior associate per la società di consulenza internazionale MAC Group /GEMINI Consulting dal 1989 al 1992.

Ha fondato il Gruppo Innova nel 1993 di cui è Amministratore Delegato.
Il Gruppo, oggi incubatore certificato, ha oltre 90 dipendenti e si occupa della valorizzazione delle tecnologie attraverso la creazione di start- up e il licensing-out.

Nel 2001 ha fondato la società di seed-capital INVENT che detiene attualmente 15 partecipazioni in start-up innovative.
Ha gestito exit e operazioni di trasferimento tecnologico di successo tra cui JRC Ispra, Organic Spintronics, Litech, ADGISTICS, Externautics, AVATR.

Nel 2015 ha fondato la società inglese INAVYA che promuove operazioni di investimento in start-up innovative italiane da parte di venture capital e business angels tra cui la start-up AVATR, oggi al terzo round di finanziamento.

Dal 2019 è Professore a Contratto presso la Facoltà di Economia e Commercio dell’Università di Cassino.

Comitato Tecnico Scientifico

Nunzio Porfido

Nato nel 1949 a Putignano (Ba) è attualmente impegnato presso la CNA.

Nato il 17 febbraio 1949 a Putignano (Ba), Italia. Maturità scientifica ('67 -'68); Corso di ITC ('68 -'70) presso l'Università di Bari- CSATA. Attualmente consulente. Ha lavorato dal 1971 in InnovaPuglia SpA (ex Tecnopolis) società ICT in house della Regione Puglia, dove ha coordinato le attività innovazione della Pubblica Amministrazione dal Febbraio 2004, da Settembre 2004 ha coordinato lo sviluppo dei progetti applicativi del Programma Quadro Regionale della Società dell'Informazione e, da Dicembre 2009 a Novembre 2014, è stato CIO (chief information officer) del Policlinico di Bari. Ha svolto occasionali attività didattiche sull’informatizzazione delle PA nei paesi del Mediterraneo. Amministratore della Società di consulenza I.B.D. Group con sede a Tirana, Albania da marzo 2016 a ottobre 2018. Attualmente presso la CNA (Confederazione Nazionale Artigiani e PMI), Sezione CNA INNOVAZIONE, in qualità di Responsabile dei rapporti con la Pubblica Amministrazione (PA). Svolge attività di consulenza su progetti di cooperazione europea, nazionali e locali.
Comitato Tecnico Scientifico

Maria Contento

Nell’esercizio della professione forense, si occupa di diritto civile e agroalimentare.

Avvocato iscritto all’Ordine degli Avvocati di Bari.

Nell’esercizio della professione forense, si occupa di diritto civile e agroalimentare, diritto del lavoro e delle relazioni industriali, esecuzioni immobiliari, diritto fallimentare, procedure di composizione delle crisi da sovraindebitamento: nell’ambito delle predette aree di competenza, l’attività si esplica nella consulenza aziendale, contrattualistica, assistenza stragiudiziale e giudiziale, predisposizione accordi di ristrutturazione dei debiti e piani del consumatore.

Nel 2008, ha consolidato l’esperienza maturata in materia giuslavoristica conseguendo il “Master in Gestione del Lavoro e delle Relazioni Industriali”, organizzato dal Dipartimento di Diritto del Lavoro e delle RR.II. dell’Università degli Studi di Bari. All’esito, è seguita una fase lavorativa presso l’Ufficio Formazione, Selezione e Sviluppo delle Risorse Umane della Banca Popolare di Bari, che ha consentito alla professionista di conoscere dall’interno le dinamiche della gestione del personale di una impresa di grandi dimensioni.

Dall’anno 2009, svolge la funzione di curatrice fallimentare presso il Tribunale di Bari, in virtù della particolare competenza acquisita oltre che in affiancamento a professionisti del settore, altresì mediante la partecipazione a corsi alta formazione e approfondimento.

Dall'anno 2016, si occupa di formazione per conto di Coid S.r.l., istituto di formazione accreditato presso la Regione Puglia, in materia di etichettatura dei prodotti alimentari, provenienza degli alimenti (filiera, tracciabilità, rintracciabilità), composizione degli alimenti, marchi di qualità (DOP, IGP, etc.), tutela del consumatore, pratiche commerciali scorrette, responsabilità civili, amministrative e penali imprese agroalimentari.

Nel 2017, ha partecipato al “II Corso di alta formazione per Compositori della crisi da sovraindebitamento”, organizzato dal Consiglio Nazionale Forense in Roma, conseguendo la relativa abilitazione.

Nel 2018/2019, ha partecipato al “Corso di Alta Specializzazione Professionale - Giurista di filiera agroalimentare”, organizzato dalla Scuola di Alta Formazione Agroalimentare presso l’Ordine degli Avvocati di Bari.

Nel 2019 è divenuta co-fondatrice di “Filiera 21 – Giuristi per l’agroalimentare”, un network di giuristi diffuso su tutto il territorio pugliese e costituito per fornire consulenza ed assistenza alle imprese, alle Pubbliche Amministrazioni, agli operatori del settore ed ai consumatori nel settore agroalimentare.

Comitato Tecnico Scientifico

Ettore Ruggero

Ho una laurea in Filosofia e una specialistica in “Progettazione e management dei sistemi turistici ed industriali”.

Ho una laurea in Filosofia e una specialistica in “Progettazione e management dei sistemi turistici ed industriali”.
Amo la mia terra, la Puglia e sono una guida turistica.
Dall’85 al ‘92 sono stato presidente di una cooperativa giovanile, dall’ 88 in poi consulente e formatore di management, start up d' impresa, management dei servizi.
Dal 1994 al 2013, direttore di Universus, Consorzio delle università pugliesi per la formazione e l’innovazione. Dirigente del settore terziario, progettista e coordinatore di progetti europei, di attività per la formazione di dirigenti, professionisti, lavoratori, giovani e laureati.
Ho creato corsi e attività di formazione a distanza per giovani, dipendenti e professionisti, con un portale dedicato “OpenCampus”; ho realizzato l' “Officina della Creatività” (sviluppo delle potenzialità creative delle persone), l'Atelier d'impresa”(sviluppo di competenze manageriali e di start up) e il Career centre per l’orientamento e la formazione al lavoro.
Ho coordinato progetti di formazione, consulenza ed innovazione, finanziati nell’ambito di programmi europei ed internazionali.
Svolgo attività di docenza e coaching, sui temi di management e consulenza di direzione, anche per enti no-profit, nei settori: education, turismo, beni culturali, sviluppo locale.
Dal 2015 dirigo Nextwork, cooperativa di servizi per il turismo, mi occupo di turismo esperienziale e coordino la rete di turismo industriale “Make it in Puglia”.
Comitato Tecnico Scientifico

Francesco Palmisano

Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie conseguita nel 2003.

Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie conseguita nel 2003. Nel 2004 ha conseguito il Master Universitario di I° livello in Certificazione delle produzioni vivaistiche e sementiere (1500 ore). Dal 2005 al 2007 ha svolto il Dottorato di ricerca in Protezione delle colture presso il Dipartimento di Protezione delle Piante e Microbiologia Applicata dell’Università degli Studi di Bari.
Dal 2008 al 2013 è stato titolare di un assegno di ricerca, presso l’Istituto di Virologia Vegetale di Bari (CNR), per lo svolgimento di attività nell’ambito del progetto europeo 7FQ “SHARCO-SHARKA CONTAINMENT” .
L’attività di ricerca ha riguardato principalmente le tematiche inerenti: la caratterizzazione biologica, sierologica e molecolare del virus della vaiolatura del susino (PPV), la messa a punto e validazione di protocolli di diagnosi per i principali virus delle drupacee, l’applicazione dei protocolli per la produzione di germoplasma arboreo sano e/o resistente al virus della vaiolatura del susino (PPV) e allo studio della sua variabilità genetica di isolati di PPV.
Dal 2013 è ricercatore presso il Centro di Ricerca, Sperimentazione e Formazione in Agricoltura “Basile Caramia” di Locorotondo ed svolge i ruoli di:
• Direttore facente funzione (da marzo 2020)
• Responsabile del Settore “Centro Regionale di Premoltiplicazione” e del Settore “Attività vivaistica e Reposity”.
• Vice Responsabile del Settore “Laboratorio Fitopatologico”.
Il Dott. Palmisano Francesco a partecipato a circa 20 comunicazioni a congressi nazionali ed internazionali e ha pubblicato oltre 25 lavori scientifici su riviste recensite a livello internazionale.

I nostri Partners

Un’altro importante punto di forza del Metropolitan Agrifood Factory risiede nella collaborazione con importanti enti e consorzi di ricerca.

Coid

www.coid.it

Ente Fiera del Levante

www.ente-fdl.it

Camera di Commercio di Bari

www.ba.camcom.it

Centro di Ricerca “Basile Caramia”

www.crsfa.it

Manageritalia Puglia Calabria Basilicata

www.manageritalia.it

Invent

www.invent-eu.net

Consorzio "Puglia Natura"

www.puglianatura.it

CNA Puglia

Innova

Technology Transfer and Valorisation